Червено вино Castra Rubra 2009

Червено вино Castra Rubra 2009 е българско вино, произведено от внимателно подбрани сортве грозде – мерло, каберне совиньон и каберне фран. Виното е с наситен, пурпурно червен цвят. Фин, дискретен и сложен аромат на черни дребни горски плодове, какао, екзотични цветя и пикантен акцент на сушено месо. Плътно, много добре структурирано тяло. Стройно и свежо с кадифени танини и дълъг, сочен финал със спомен за черен шоколад и черни плодове с канела. Едно дълбоко, пикантно вино, което може да отлежава още десет години. Достойно е за отбрани меса, зрели, отлежали сирена, както и наситени шоколадови десерти. Най-добре е да се отвори един-два часа преди сервиране.