Коледна сангрия с червено вино

Коледната трапеза е подредена, менюто е готово, а в къщата се носи аромат на канела и портокали. Ами коледните напитки?

Представяме ви нашата червена коледна сангрия – изпитана, лесна за приготвяне и изключително стилна напитка, която впечатлява. Нашата рецепта съчетава топлината на червеното вино с празничните аромати на зимните подправки и свежестта на цитрусите. Струва си да опитате!

Небходими съставки:

Червено вино: 1 бутилка (750 мл.)

Бренди / Коняк: 100 мл.

Подсладител: 50 мл. кленов сироп (или мед)

Плодове: 1 портокал, нарязан; 1 ябълка, нарязана

Празничен Щрих: 100 гр. пресни или замразени червени боровинки

Подправки: 3 пръчки канела; 5 зърна карамфил

За сервиране: Газирана вода или лимонада

Инструкции за Приготвяне:

1.В голяма кана изсипете червеното вино, брендито (или коняка) и кленовия сироп. Разбъркайте добре.

2. Сложете пръчките канела, карамфила и нарязаните плодове.

3. Покрийте каната и я оставете в хладилник за минимум 4 часа, но за предпочитане – за една нощ. Това е изключително важно, за да може виното да извлече всички аромати.

4. Преди сервиране, премахнете подправките (за да не станат прекалено силни). Разлейте Сангрията в чаши с лед и добавете малко газирана вода, ако предпочитате по-лек вариант.

5. Украсете всяка чаша с резен портокал, няколко червени боровинки и малка пръчка канела.

🍷🍇 За една перфектна Сангрия е нужно качествено, плодово червено вино с добре изразена структура, което да се справи с интензивните коледни подправки.

Нашият категоричен избор за тази рецепта е червено вино Оряховица Gaetan– вино с богат плодов вкус и меки танини, които идеално се съчетават с ароматите на канелата, карамфила и портокала. То е достатъчно плътно, за да запази характера си, но и достатъчно гъвкаво, за да се превърне във великолепна Сангрия.

Пожелаваме ви вкусни и ароматни празници! Наздраве!